MAISON
Bel'R
En France, la vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. Pour visiter ce site, vous devez avoir 18 ans révolus — ou l'âge légal autorisé pour acheter et consommer de l'alcool dans votre pays de résidence.
En France, la vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. Pour visiter ce site, vous devez avoir 18 ans révolus — ou l'âge légal autorisé pour acheter et consommer de l'alcool dans votre pays de résidence.
Maison Bel'R propose des vins frais et gourmands, caractéristiques des Côtes de Gascogne : des cuvées équilibrées, aromatiques et accessibles, élaborées avec exigence par Stéphane et Stéphanie Frenot.
Un blanc vif, expressif et immédiat. Colombard & Sauvignon, agrumes et fruits à chair blanche.
Découvrir
Un rosé frais, équilibré et immédiat. Fruits rouges croquants et délicate note florale.
DécouvrirMaison Bel'R est née de la volonté de Stéphane et Stéphanie Frenot de revenir à la terre et d'en tirer des vins francs, à l'image de la Gascogne.
Notre histoire
Nos parcelles reposent sur le terroir gascon : sols argilo-calcaires, boulbènes et sables fauves. Une vigne suivie de près, vendangée de nuit, pour un raisin régulier — et c'est cette régularité que l'on retrouve dans nos cuvées.
Découvrir nos vignesVendanges de nuit, pressurage délicat, fermentation à basse température et élevage sur lies fines : quatre gestes qui façonnent le style de la Maison — des vins fins, précis et d'une fraîcheur constante.
Notre savoir-faire
Discrète et fidèle aux terres préservées, la salamandre est l'emblème de la Maison Bel'R. On la retrouve sur chacune de nos étiquettes — le signe d'un attachement profond à notre terroir gascon.
Découvrir
Maison Bel'R est une structure dynamique implantée au cœur des Côtes de Gascogne, fondée par Stéphane et Stéphanie Frenot. Fils de paysan travaillant dans l'aéronautique civile, Stéphane a retrouvé le chemin de la terre par passion du terroir et des produits de qualité.
Nos vins prennent racine sur un terroir emblématique, à dominante argilo-calcaire, enrichi par des sols de boulbènes et de sables fauves.
Cette diversité pédologique nous permet d'élaborer des vins équilibrés, aromatiques et accessibles, parfaitement adaptés aux attentes du marché.
Face aux aléas climatiques et aux exigences croissantes de régularité, nous avons fait un choix clair : associer production et sourcing rigoureusement sélectionné au sein des Côtes de Gascogne.
Des vins lisibles, réguliers et performants commercialement, pensés pour les grossistes, le CHR et les cavistes — avec une attention particulière portée à la constance produit, la rotation et la cohérence de gamme.
Contact professionnel
Une part de nos vins naît de nos propres parcelles, conduites par Stéphane et Stéphanie. Le reste de la gamme s'appuie sur un sourcing sélectionné au sein des Côtes de Gascogne, selon les mêmes exigences.
Nos parcelles reposent sur le terroir gascon : sols argilo-calcaires, boulbènes et sables fauves. Un sous-sol qui donne aux blancs leur tension et aux rosés leur fruit.
La taille en hiver, l'ébourgeonnage et le palissage au printemps, l'effeuillage à l'approche de la véraison : chaque geste prépare l'équilibre du raisin.
Les vendanges se font de nuit, pour rentrer une matière fraîche et préserver la pureté du fruit.
Nous connaissons nos parcelles rang par rang. Cette proximité permet d'anticiper plutôt que de réagir, et d'intervenir au bon moment plutôt que par habitude.
Une vigne suivie de près donne un raisin plus régulier — et c'est cette régularité que l'on retrouve, millésime après millésime, dans nos cuvées.
Éclat, blanc de Colombard et Sauvignon, vif et expressif. Soléa, rosé de Merlot, frais et immédiat. Deux vins lisibles, à l'image de la terre qui les porte.
Voir nos vins
Vendanges réalisées de nuit pour préserver la pureté du fruit. Pressurage délicat suivi d'une fermentation à basse température pour développer des arômes fins et précis. Élevage sur lies fines apportant volume et complexité tout en conservant une belle fraîcheur.
Le raisin rentre frais, à l'abri de la chaleur du jour. C'est ce qui protège les arômes les plus volatils — ceux qui font la vivacité d'un Colombard et le fruit d'un Merlot — et qui limite l'oxydation avant même le pressoir.
Une extraction douce, sans brutaliser la pellicule. On cherche le jus de cœur, celui qui donne de la finesse, plutôt que le rendement à tout prix.
Le froid ralentit le travail des levures et cisèle les arômes : agrumes et fruits à chair blanche sur Éclat, fruits rouges croquants sur Soléa. C'est là que se dessine le style de la Maison.
Les lies apportent du volume en bouche et de la complexité, sans jamais alourdir. Le vin gagne en texture tout en gardant la fraîcheur qui le rend immédiat.
Chaque mise fait l'objet d'un suivi précis des volumes, lot par lot. C'est ce qui permet d'assurer la régularité d'une cuvée d'un millésime à l'autre.
Deux vins lisibles et réguliers, pensés pour être bus jeunes et partagés. Éclat sur la tension et les agrumes, Soléa sur le fruit et la rondeur.
Voir nos vins
La salamandre ne s'installe que là où la nature est saine. La retrouver au détour d'un rang de vigne, c'est le signe d'un milieu vivant et équilibré. C'est pourquoi elle figure sur chacune de nos étiquettes.
Fils de paysan, Stéphane a grandi au contact de la terre. Avec Stéphanie, ils cultivent cette exigence : des pratiques respectueuses du terroir gascon, pour des vins francs qui lui ressemblent.
D'Éclat à Soléa, la salamandre signe chaque cuvée de la Maison. Un repère simple pour nos clients : là où elle se pose, la Gascogne s'exprime.
Voir nos vins
Des cuvées lisibles, régulières et performantes, élaborées avec le même soin : vendanges de nuit, pressurage délicat, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Blanc vif et expressif · Colombard & Sauvignon · 11,5 % · 75 cl
Découvrir
Rosé frais et équilibré · Merlot · 11,5 % · 75 cl
DécouvrirÉclat exprime la fraîcheur et la gourmandise du Sud-Ouest à travers l'assemblage du Colombard et du Sauvignon. Un vin blanc précis, aux arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche et à la touche exotique.
Nez : notes fraîches et fruitées mêlant agrumes et fruits à chair blanche.
Bouche : attaque vive et équilibrée, belle fraîcheur, texture souple, finale nette et désaltérante.
Soléa exprime la fraîcheur et la gourmandise du Sud-Ouest à travers une cuvée soigneusement sélectionnée. Ce rosé dévoile des arômes de fruits rouges croquants, de petits fruits frais et une délicate note florale.
Nez : arômes fruités et frais, avec une délicate touche florale.
Bouche : attaque équilibrée, matière souple et harmonieuse, finale agréable et rafraîchissante.
Ces conditions régissent les ventes conclues sur maison-belr.com entre EI Bel'R et un acheteur particulier. Passer commande vaut acceptation.
EI Bel'R — Maison Bel'R
Laspeyreres — 32100 Condom
SIRET 887 805 299 00021 · TVA FR 94 887 805 299
Numéro d'accises FR100000E7795
contact@maison-belr.com · 06 64 14 53 09
Les vins proposés sont des IGP Côtes de Gascogne en bouteilles de 75 cl. Les prix sont indiqués en euros toutes taxes comprises, hors frais de port. Le tarif carton s'applique dès 6 bouteilles sur l'ensemble de la commande.
Nous nous réservons le droit de modifier nos prix à tout moment ; le prix applicable est celui affiché au moment de la commande.
La vente d'alcool aux mineurs de moins de 18 ans est interdite (article L.3342-1 du code de la santé publique). En validant votre commande, vous certifiez avoir 18 ans révolus. Une pièce d'identité peut être demandée à la livraison ou au retrait.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La commande est ferme après encaissement. Le paiement s'effectue par carte bancaire via Stripe, établissement de paiement agréé : vos données bancaires sont saisies sur son interface sécurisée et ne transitent jamais par notre site.
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Une commande dont le paiement n'aboutit pas n'est pas validée et n'est pas préparée.
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Trois formules vous sont proposées, chacune avec son tarif :
Retrait au caveau à Condom, sur rendez-vous et sans frais.
Point relais ou locker, que vous choisissez sur une carte au moment de commander.
Livraison à domicile, remise contre signature.
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Dernière mise à jour : août 2026.
Maison Bel'R — EI Bel'R
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Laspeyreres — 32100 Condom, Gers, France
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TVA intracommunautaire FR 94 887 805 299
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Contact : contact@maison-belr.com
06 64 14 53 09 · 06 69 44 22 78
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OVH SAS
2 rue Kellermann — 59100 Roubaix, France
Téléphone : 1007 · ovhcloud.com
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Dernière mise à jour : août 2026.
La Gascogne est un pays de coteaux, posé en éventail entre la Garonne et les Pyrénées. On y cultive la vigne depuis les Romains, mais son histoire tient surtout en une singularité : pendant des siècles, on n'y a pas fait du vin pour le boire — on l'a fait pour le distiller.
Carte simplifiée : villes et rivières placées d'après leurs coordonnées réelles, limites tracées à titre indicatif.
C'est de ce paradoxe que sont nés les Côtes de Gascogne. Les cépages blancs très acides, plantés pour l'Armagnac, se sont révélés d'une fraîcheur remarquable dès lors qu'on a su les vinifier autrement. En une génération, une région d'eau-de-vie est devenue le premier vignoble français de vin blanc sous indication géographique.
De la première mention écrite de l'eau-de-vie en 1310 à la naissance des Côtes de Gascogne en 1982, sept siècles où la vigne gasconne a changé de vocation.
Lire l'histoireBoulbènes, sables fauves, argilo-calcaire : trois sols, trois caractères. Et un climat qui doit autant à l'Atlantique qu'aux Pyrénées.
Découvrir le terroirColombard, Ugni blanc, Gros et Petit Manseng, Baco : des variétés que l'on ne rencontre nulle part ailleurs dans ces proportions.
Voir les cépagesDes blancs vifs et immédiats, des moelleux d'automne, des rosés de soif — et la plus ancienne eau-de-vie de France.
Les vins L'Armagnac
La Gascogne viticole a connu deux vies. La première, très longue, où la vigne ne servait qu'à alimenter les alambics. La seconde, toute récente, où elle a appris à donner des vins que l'on boit pour eux-mêmes.
Un prieur d'Eauze, Vital Dufour, rédige un traité où il énumère les quarante vertus de l'aygue ardente. C'est la plus ancienne mention écrite connue d'une eau-de-vie de vin en France — bien avant que le Cognac n'existe.
La distillation s'installe alors dans les campagnes gasconnes, à l'échelle de la ferme, et n'en bougera plus.
Les barriques descendent la rivière jusqu'à la Garonne, puis rejoignent Bordeaux et Bayonne. Les marchands hollandais en sont les premiers grands acheteurs, comme ils le seront des eaux-de-vie charentaises.
Condom, port de rivière et capitale de la Ténarèze, doit à ce commerce ses maisons de négoce et ses chais.
Le puceron ravage le vignoble. La replantation se fait sur porte-greffes américains, et l'on cherche des variétés résistantes.
C'est dans ce contexte que François Baco, instituteur landais, crée en 1898 le cépage qui porte son nom. Le Baco blanc reste à ce jour le seul hybride autorisé dans une appellation d'origine française — celle de l'Armagnac.
La consommation d'eau-de-vie recule. Les vins blancs destinés à la distillation deviennent excédentaires, et la région cherche une issue.
Elle la trouve dans la technique : vendanges de nuit, pressurage doux, cuves inox réfrigérées, fermentation à basse température. Ces gestes révèlent chez le Colombard et l'Ugni blanc un potentiel aromatique que personne ne soupçonnait.
Le Vin de Pays des Côtes de Gascogne est créé. Il deviendra Indication Géographique Protégée en 2009, dans le cadre de la réforme européenne.
En quelques décennies, la Gascogne s'impose comme le premier vignoble français de vin blanc sous indication géographique, largement exporté.
La Gascogne n'est pas qu'un terroir. C'est une langue, une cuisine, un tempérament — et une silhouette : Charles de Batz de Castelmore, dit d'Artagnan, est né à Lupiac, à une trentaine de kilomètres d'ici.
Autour de Condom, les bastides et castelnaux de Larressingle, Fourcès et Montréal-du-Gers, l'abbaye de Flaran et le chemin de Saint-Jacques racontent la même histoire.
Le relief gascon s'ouvre en éventail depuis les Pyrénées : une succession de coteaux orientés nord-sud, séparés par des rivières qui descendent toutes vers la Garonne. Ce n'est pas une plaine, et c'est ce qui fait la différence.
Limons fins, silicieux, pauvres et battants : ils se referment sous la pluie et sèchent vite. Ce sont des sols précoces, qui donnent des vins fins et vifs, sur la tension plutôt que sur la puissance.
Sables roux hérités du Miocène, surtout présents à l'ouest, dans le Bas-Armagnac. Drainants et chauds, ils apportent finesse et fruit — c'est à eux que le Bas-Armagnac doit son élégance précoce.
Au centre, sur la Ténarèze — le secteur de Condom. Argiles et calcaires retiennent l'eau et donnent de la structure : des vins plus charpentés, des eaux-de-vie qui demandent du temps mais tiennent longtemps.
L'Atlantique apporte la douceur et la pluie ; les Pyrénées renvoient un vent du sud, sec et chaud, qui assainit le vignoble à l'automne.
Surtout, les nuits restent fraîches. Cet écart entre le jour et la nuit préserve l'acidité et les arômes — c'est la clé du style gascon, et la raison des vendanges nocturnes.
Maison Bel'R est installée à Laspeyreres, sur la commune de Condom, au cœur de la Ténarèze. Nos parcelles reposent sur ces sols argilo-calcaires, enrichis par des boulbènes et des sables fauves — une diversité qui explique l'équilibre de nos cuvées.
Voir nos vignes
La Gascogne cultive des variétés que l'on trouve peu ailleurs, ou pas dans ces proportions. Leur point commun : une acidité naturelle élevée, héritage de leur vocation première — la distillation.
Le cépage emblématique de la région. Né du croisement du Chenin et du Gouais, il donne des vins d'une vivacité franche, sur le pamplemousse, le buis et le fruit de la passion.
C'est lui qui a fait la réputation moderne des Côtes de Gascogne — et l'un des deux cépages de notre cuvée Éclat.
Discret au nez, très acide en bouche : il apporte la colonne vertébrale des assemblages. C'est aussi le cépage majeur de l'Armagnac, où sa neutralité devient une qualité.
Originaire du Béarn voisin. Il donne de l'ampleur et des notes d'agrumes et de fruits exotiques, avec une acidité qui tient la longueur. On le trouve en sec comme en moelleux.
Petites baies à peau épaisse, capables de se passeriller sur souche jusqu'à l'automne. Il donne les grands moelleux du Sud-Ouest, riches sans être lourds parce que l'acidité tient l'ensemble.
Venu de la Loire et du Bordelais, il s'est très bien adapté aux nuits fraîches gasconnes : bourgeon de cassis, buis, agrumes. Second cépage de notre Éclat.
Venu de Bourgogne, planté ici depuis les années 1980. Il n'a rien d'un cépage gascon d'origine, mais les nuits fraîches lui réussissent : il garde la tension qu'il perd sous des climats plus chauds.
Il apporte de l'ampleur et du gras là où le Colombard donne la vivacité — des notes de fruits blancs, de fleurs et parfois de noisette. On le trouve seul en cuvée de garde légère, ou en appoint dans les assemblages.
Le Baco 22A, croisement de Folle blanche et de Noah créé en 1898, est le seul hybride admis dans une appellation d'origine française. Réservé à l'Armagnac, il excelle sur les sables fauves.
La Folle blanche, plus fragile, donne des eaux-de-vie d'une grande finesse.
Souple, fruité, mûrissant tôt : il donne des rosés gourmands et des rouges accessibles. C'est le cépage de notre Soléa.
Le cépage du Sud-Ouest par excellence, très tannique, qui apporte structure et couleur. En rosé, saigné jeune, il donne de la tenue.
Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon complètent les assemblages en fraîcheur et en charpente. La Syrah, plus récente, apporte des notes poivrées.
Contrairement à une appellation d'origine, une indication géographique laisse une large liberté d'encépagement et d'assemblage.
C'est ce qui a permis à la Gascogne d'inventer son style au lieu de le subir, et à chaque maison de dessiner le sien.
S'il fallait résumer les Côtes de Gascogne en un mot, ce serait la fraîcheur. Des vins que l'on comprend au premier verre, sans mode d'emploi, et que l'on boit jeunes — c'est leur nature, pas un défaut.
Ils représentent l'essentiel de la production. Nez d'agrumes et de fruits exotiques, bouche vive et nette, finale désaltérante. À servir frais, entre 8 et 10 °C.
Ils accompagnent les huîtres, les poissons, les fromages de chèvre, la cuisine asiatique — et se boivent très bien seuls, à l'apéritif.
Issus surtout du Gros et du Petit Manseng vendangés tard, parfois passerillés sur souche. Le sucre y est toujours tenu par l'acidité : on n'a jamais l'impression de boire sirupeux.
Sur un foie gras, un roquefort, ou un dessert aux fruits jaunes.
Merlot, Cabernets, Tannat, seuls ou assemblés. Robe claire, fruits rouges croquants, bouche sèche et franche. Des vins de table plus que de terrasse — ils tiennent devant une grillade ou une charcuterie.
Minoritaires, mais réels. Merlot pour la souplesse, Tannat pour la structure. On les sert volontiers légèrement rafraîchis, autour de 15 °C, ce qui leur va mieux que la température d'une pièce.
Ni tout à fait vin ni tout à fait eau-de-vie : une mistelle, obtenue en arrêtant le jus de raisin frais avec de l'Armagnac jeune, dans une proportion d'environ deux tiers pour un tiers.
Appellation d'origine depuis 1990, en blanc et en rosé. À boire très frais, à l'apéritif ou sur un melon.
Éclat, un blanc de Colombard et Sauvignon, et Soléa, un rosé de Merlot : deux façons gasconnes d'entendre la fraîcheur.
Découvrir nos vins
On ne peut pas parler de la Gascogne sans parler d'Armagnac. C'est de lui que vient le vignoble tel qu'il existe aujourd'hui, et c'est encore lui qui donne à la région sa part de mystère.
Carte simplifiée : villes et rivières placées d'après leurs coordonnées réelles, limites tracées à titre indicatif.
À l'ouest, sur les sables fauves. Le cru le plus réputé : des eaux-de-vie fines, fruitées, qui s'expriment relativement tôt, sur le pruneau et les fruits secs.
Au centre, sur l'argilo-calcaire — le secteur de Condom. Des eaux-de-vie puissantes et charpentées, plus austères jeunes, mais d'une remarquable longévité. On dit qu'elles demandent vingt ans pour se livrer.
À l'est, sur les calcaires. Historiquement le plus vaste, aujourd'hui le plus confidentiel : la vigne y a largement cédé la place à la polyculture.
Contrairement au Cognac, distillé deux fois en alambic à repasse, l'Armagnac passe une seule fois dans un alambic à colonne, en continu.
Il en sort à un degré modéré, autour de 52 à 60 % vol., en conservant davantage d'éléments aromatiques du vin d'origine. C'est ce qui explique sa richesse et sa rusticité.
L'âge s'exprime en « compte » : le compte 0 démarre au 1er avril suivant la distillation. La mention correspond toujours à l'eau-de-vie la plus jeune de l'assemblage.
Le millésime est une singularité de l'Armagnac : là où la plupart des eaux-de-vie sont des assemblages, on trouve ici des bouteilles d'une année précise, parfois très ancienne. De quoi offrir une bouteille née l'année de quelqu'un.
Traditionnellement du chêne local, dit chêne noir de Gascogne, dont la forêt de Monlezun est le symbole. Plus tannique que le chêne du Limousin, il donne au vieillissement une empreinte particulière.
Chaque année, une fraction s'évapore à travers le bois. Le degré descend lentement, les arômes se concentrent : rancio, pruneau, cacao, tabac blond, noix.
Éclat et Soléa chez nos cavistes partenaires, la gamme By Bel'R en grande surface. Cliquez sur un point de la carte pour voir le détail.
Caviste, grande surface ou grossiste : rejoignez le réseau de distribution Maison Bel'R.
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Suivi commercial Maison Bel'R.
Cet onglet accueillera le suivi réglementaire des volumes — ce que les Douanes appellent la comptabilité matière. Rien n'est encore branché ici.
Mouvements de cuve, assemblages, embouteillages, pertes, sorties commerciales, avec l'état des stocks par cuvée et par millésime.
Éléments nécessaires à la DRM mensuelle et à la déclaration de récolte, reconstitués depuis les mouvements plutôt que ressaisis.
Avant de construire : il faudra décider ce qui reste dans Airtable, ce qui vient de ton logiciel de cave s'il en existe un, et si l'on part des mouvements ou des stocks.